环味意大利美食之旅
发布时间:2018-12-25 23 来源: 四川新闻 浏览量:27

      中国北京,2017年5月16日–北京丽思卡尔顿酒店巴罗洛厨师长Amedeo Ferri带您探寻令人迷醉的意大利风情美味,每隔两个月他将推出代表不同地域的特色菜单,从北部山麓地区贯穿至南部西西里岛。

 

    这一站,沐浴在托斯卡纳的艳阳下,欣赏田园美景,品尝当地的经典佳肴。托斯卡纳是一个美景、文化、美食聚集的地方,它是意大利文艺复兴的发源地。地中海气候造就了托斯卡纳地区丰富多样的食材,也丰富了它简单传统的美食,是著名的葡萄酒生产大区。Amedeo本次特别呈现可供选择的4道式菜单,包括意式番茄蓉配鳌虾、鱼子酱和扇贝,什锦荚果配慢火炖蛋和黑松露,牛肉清汤配猪肉意饺以及红酒炖猪腩等,精心打造全新密制食谱,以新鲜天然食材烹饪健康美味菜肴。

 

    Amedeo来自意大利中部翁布里亚,一个风景如画的地方,紧邻托斯卡纳的地方。那里有着田园诗般的山脉和酒庄,美食与美酒的魅力亦不亚于翁布里亚的悠久历史和美丽风景。他喜欢将不同口感和味道的食材进行创意搭配组合,通过对不同地区美食文化差异性的研究和解读,巧妙的赋予每一道佳肴特有的味觉密码。

 

 

    “Amedeo具有丰富的烹饪经验和对美食的昂然热情”,北京丽思卡尔顿酒店总经理文睿珂(Patrick Weder)先生表示:“很高兴通过环味意大利美食之旅系列,为宾客呈现地道托斯卡那美食。”

 

    以意大利皇冠酒区BAROLO命名的餐厅,处处洋溢着意大利的浪漫与热情。融合传统与现代菜品的精髓,带来焕然一新的体验。美食与美酒的完美搭配,打造致臻享受。特别设置的私密就餐空间,营造出尊享的专属感。

 

    巴罗洛餐厅

 

    2017年5月1日至6月31日

 

    4道式托斯卡纳菜单

 

    午餐:上午11:30至下午2:00

 

    晚餐:晚6:00至10:00

 

    价格:净价人民币588元每位

 

    地址:北京丽思卡尔顿酒店二层

 

    垂询或预订,请致电:010-5908 8151

 

Copyright © 2012-2019   www.speedaholic.net    版权所有   

本站部份内容来源自网络,文字、素材、图片版权属于原作者,本站转载素材仅供大家欣赏和分享,切勿做为商业目的使用。

如果侵害了您的合法权益,请您及时与我们,我们会在第一时间删除相关内容!